Vegetais grelhados para primavera
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo de coco
-1 bulbo pequeno de erva doce picado groseiramente
-1 abobrinha cortada em rodelas
-1/4 de repolhe cortado em fatias finas
-2 colheres de sopa de shoyo
-1 pitada de pimenta caiena
-2 colheres de sopa de caldo de feijão preto ou feijão preto amassado (não precisa se não quiser, é uma coisa meio doida mas que da um gostinho incrivel)
-3 dentes de alho ralados
Método:
Esquente o oleo de coco em uma panela grande e refogue os dentes de alho. Adicione os legumes, o shoyo, a pimenta e o caldo de feijão e deixe refogando até a abobrinha ficar macia. Não precisa de sal por conta do shoyo!!!!
