Salada Crocante com molho de maçã
(serve 4 pessoas): Para o molho: -suco de 2 limões -10 folhas de manjerona ou um punhado de manjericão -1 pimentão verde bem pequeno (o...
Quisado Indiano de Curry com carne de soja
Esse quisado indiano é muito simples de fazer: -2 xíc de proteina de soja texturizada (com pedaços grandes) -4 xic de agua fervendo -1/2...
Leite de soja germinada
Quando eu parei de tomar leite de vaca eu entrei na busca eterna pelo leite que combinasse com café. Eu amo leite de vaca, só que começei...
Salada de quinoa, amêndoas e hortelã
-1 abobrinha fatiada em rodelas bem finas -1 beringela fatiada em rodelas bem finas -2 colheres de sopa de azeite -1 dentro de alho...
Pão vegano de banana
Ingredientes: - 1 xícara de uma mistura de farinha sem glúten* -1 colher de chá de fermento em pó -1/4 de colher de chá de sal rosa -1/4...
Vegetais grelhados para primavera
Ingredientes: - 1 colher de sopa de óleo de coco -1 bulbo pequeno de erva doce picado groseiramente -1 abobrinha cortada em rodelas -1/4...
Muffins veganos de amora
Esses muffins são uma combinação incrível de doce com ingredientes super nutritivos e antioxidantes como cranberry, amora, linhaça e...
Bolinhoa de feta, quinoa e folhas de cenoura
Bolinhoa de feta, quinoa e folhas de cenoura 1 xícara de quinoa seca ou 2 e meia xícaras de quinoa cozida ¾ de xícara de aveia em flocos...
Macarrão de quinoa com molho agridoce de tomate e pessêgos grelhados
40 g de macarrão de quinoa 120 g de tomate cereja cortado ao meio um pedaço de gegibre fresco de 1 cm cortado em pedaços bem pequenos 1...
Salada de macarrão de abobrinha com pêssegos
Para o molho de amendoas: -um cubo de 1 cm de gengibre fresco sem casca 1- dente de alho -1/4 de xícara de manteiga de amendoas -1 colher...
